visneli_sutlac_tarifleri

Vişneli Sütlaç

Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç, 1 su bardağı şeker, 1 çorba kaşığı pirinç unu, 1 subardağı taze veya dondurulmuş vişne, TarçınYapılışı:Ayıklanmış ve yıkanmış bir çay bardağı pirinci iki su bardağı su ile helmeleninceye dek iyice haşlayın. Pirinç yumuşadığında sütte ezilmiş pirinç unu ve şekeri ilave edip karıştırarak ko-yulaşmcaya kadar pişirin. Çukur seviş tabağına veya kaselere […]

visne_soslu_muhallebi_tarifleri

Vişneli Soslu Muhallebi

Malzemeler: 1 lt. süt, 1 su bardağı şeker, 3 çorba kaşığı pirinç unu, mercimek kadar damla sakızı veya 1 damla sakızlı çikletVişneli sos için: 100 gr. taze veya dondurulmuş vişne, 2.5 su bardağı vişne suyu (vişne kompostosu veya hazır vişne suyu), 1/2 çay bardağı şeker, 3 çorba kaşığı nişastaYapılışı:Tencereye sütü, şekeri, pirinç ununu, dövülmüş damla […]

toz_pudingli_kurabiye_tarifleri_ulker

Toz Pudingli Kurabiye (Ülker)

Malzemeler: 1 paket margarin, 2 adet haşlanmış yumurta sarısı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket puding, Aldığı kadar unYapılışı:Oda sıcaklığında margarin, haşlanmış yumurta sarısı ve vanilya iyice yoğrulur. Daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenip yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlak şekil verilir. Fırında 20 dak. pişirilip sıcakken toz pudinge bulanır.Afiyet […]

sirkeli_kurabiye_tarifleri_ulker

Sirkeli Kurabiye (Ülker)

Malzemeler: 1 çay bardağı sirke, 125 gr. Ülker Teremyağ, 1 yumurta, 1 paket Ülker Hamur Kabartma Tozu, 1 çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı, Bizim Mutfak Un, Çörekotu, Susam, TuzYapılışı:Bizim Mutfak un derin bir kaba koyarız. Oda sıcaklığında bekletilmiş Ülker Terem Yağı’nı, Bizim Ayçiçek sıvıyağını, yumurta akını, Ülker Hamur Kabartma Tozu’nu, tuzu ve sirkeyi koyuyoruz. Malzemeleri […]

bademli_armut_tatlisi_tarifleri_ulker

Bademli Armut Tatlısı (Ülker)

Malzemeler: 5 adet armut, 1 çay bardağı badem içi (File), 1 su bardağı şeker, 50 gr. Bizim Margarin, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 su bardağı İçim Süt, ¼ çay kaşığı vanilya, 1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak NişastaYapılışı:Armutları yıkayıp dibi düz bir kabın içine dizin.Üzerine toz seker ile 1,5 bardak su ilave edip, ağır ateşte pişirin.Ateşten […]

asure_tarifleri_ulker

Aşure (Ülker)

Malzemeler: 1 paket Bizim Mutfak AŞURE, 2.5 bardak su, 2 adet portakal, 4 dal naneYapılışı:Bir tencerenin içerisine 2,5 bardak su ve aşure konulur ve kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Portakallar ortadan ikiye ayrılır ve içleri alınır. Hazır kıvama gelen aşure portakalların içerisine doldurulur. Bir süre oda sıcaklığında bekletildikten sonra buzdolabında soğutulur. Hazırlanan aşureler nane ile süslenerek […]

tahinli_cevizli_bursa_lokumu_tarifi_bursa

Tahinli Cevizli Bursa Lokumu (Bursa)

Malzemeler: 1 adet yumurta, 20 gram yaş maya, 1 çorba kaşığı şeker, 1 tutam tuz, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1.5 su bardağı ılık süt, 1 tatlı kaşığı mahlep, Aldığı kadar un, İçi için 1.5 su bardağı tahin, 1 su bardağı seker, 1 çay bardağı kıyılmış ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçınYapılışı:Öncelikle hamuru için ılık süt ve […]

sut_helvasi_tarifi_bursa

Süt Helvası (Bursa)

Malzemeler: 1 lt süt, 1 paket margarin, 2 su bardağı un, 3.5 su bardağı şeker, 1 çay bardağı çam fıstığı, 1 yemek kaşığı tereyağıYapılışı:1 lt süt ısıtılıp, ılımaya bırakılır. Ayrı bir tencerede margarin, 2 su bardağı un ve fıstıklar kavruluncaya kadar karıştırılır. Ilıyan süt ilave edilir. Topaklanmaması için sürekli karıştırılır. Helva kendini çekmeye başlayınca 3 […]

hosmerim_tarifi_canakkkale

Hoşmerim (Çanakkale)

Malzemeler: 1 kg tuzsuz lor peyniri, 1 çorba kaşığı irmik, 3 çorba kaşığı un, 3 su bardağı tozşekerSüsleme için: Çam fıstığıYapılışı:Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına […]

bursa_lokumu_tarifi_bursa

Bursa Lokumu (Bursa)

Malzemeler: 1 tatlı kaşığı bira mayası, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurta sarısı, 2 adet patates, 2 kaşık tahin, 1/2 lt süt, çörek otu, ceviz içi, 1 kg un, susam, tarçın, bahar, tuzYapılışı:Bira mayası, süt, toz şeker ve bir yemek kaşığı unu kanştırıp kabartın, 1 kg unun içine boşaltın. Haşlanınış ve ezilmiş iki orta […]

muzlu_milfy_pasta_tarifleri

Muzlu Milföy Pastası

Malzemeler: 6 adet milföy hamuru, 1 paket vanilyalı puding, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 adet muz, 3 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı kakaoYapılışı:Milföy hamurları ortadan ikiye kesilir, yağlanmış tepsiye dizilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Hazır puding, süt ve nişasta kıvam alana kadar pişirilir. Soğumuş milföy hamuru alınır üzerine puding sürülür. Birkaç […]

muzlu_kolay_tart_tarifleri

Muzlu Kolay Tart

Malzemeler: 1 adet hazır pastaban, 2 adet muz, 1 çay bardağı ılık su, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 adet kare bitter çikolataYapılışı:Pastabanın sadece bir katı kullanılmak üzere servis tabağına yerleştirilir. Üzerine şekerli su gezdirilir, halka şeklinde doğranmış muzlar dizilir, muzların üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir.Afiyet olsun.

muzlu_kedi_dili_pasta_tarifleri

Muzlu Kedi Dili Pasta

Malzemeler: 5 adet muz, 10 adet kedi dili bisküvi, 1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı su, 2 çorba kaşığı nescafeMuhallebisi için: 6 su bardağı süt, 3-4 çorba kaşığı tozşeker, 3 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı buğday nişastası, 2 çorba kaşığı vanilyaÜzeri için: 1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk sütYapılışı:Tozşekeri bir […]

muzlu_cikolatali_tartolet_tarifleri

Muzlu Çikolatalı Tartolet

Malzemeler: 12 tepeleme yemek kaşığı un, 125 gr yumuşamış margarin, 5 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 adet yumurta (oda sıcaklığında), 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozuÇikolata Sosu İçin; 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı toz şeker, 3.5 yemek kaşığı kakao, 2 adet orta boy muzYapılışı:Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve […]

muzlu_lokum_tarifleri

Muzlu Lokum

Malzemeler: 1 kg süt, 9 yemek kaşığı şeker, 7 yemek kaşığı un (tepeleme), 150 gr margarin veya tereyağı, 1 paket vanilya, Yaklaşık 3 veya 4 adet muz, 1 su bardağı Hindistan cevizi, üzeri için yeşil fıstıkYapılışı:Tüm malzemeyi karıştırarak kaynatıp, ocaktan indirin.1–2 dakika sonra margarin ve vanilya ekleyip, mikserle yaklaşık 10 dakika (hızlı devirde) çırpın.Islatılmış fırın […]

kar_lokumu_tarifleri

Kar Lokumu

Malzemeler: 1 kg süt, 9 yemek kaşığı şeker, 8 yemek kaşığı tepeleme(abartmayın ama) un, 2 adet muz (ben de yoktu kullanmadım), 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı sakız reçeli (Bulamazsanız Damla Sakızı atın içine 1 kaç tane), 1/2 paket margarinYapılışı:Yağ ile unu hafifçe kavuralım (şöyle un çürümüş gibi olsun sadece) sütünü hızlıca karıştırarak ,ağır ağır […]

Bumerang - Yazarkafe

1 Ziyaretci Online
IP Adresiniz : 54.204.66.38